Питание

Уважаемые родители!

Организация питания ДОУ осуществляет ООО «Комбинат школьного питания», в лице генерального директора Аврискиной Т.Н.

Юридический адрес: 443081, г. Самара, ул. 22 Партсъезда, 175а, телефоны: 951-04-45, 930-34-27.

На вопросы по организации питания детей Вам ответят:

Заведующий МБДОУ «Детский сад № 177» г.о. Самара

Кутуева Лариса Михайловна

955-11-52

8927 291 34 44

Медицинские  сестры МБДОУ «Детский сад № 177» г.о. Самара

Новикова Оксана Викторовна

Тугулева Татьяна Владимировна

955-11-52

Бухгалтер МБДОУ «Детский сад № 177» г.о. Самара

Овчинникова Анна Александровна

955-11-52

931-94-10

Бухгалтер КШП Промышленного района

Лукьянова Наталья Владимировна

951-04-45

В ДОУ может быть скорректировано  индивидуальное питание по медицинским показаниям, в соответствии с заявлением родителя (законного представителя) при предоставлении медицинского заключения.


         Основными принципами организации рационального питания детей в МБДОУ является:
- обеспечение поступления всех основных пищевых веществ в количествах, отвечающим физиологическим потребностям детского организма;
- соблюдение определенного режима питания;
- выполнение установленных правил технологии приготовления блюд, обеспечивающих максимальное сохранение пищевой ценности продуктов;
- создание условий для эстетического и культурно-гигиенического развития детей.

     При организации детского питания в МБДОУ большое значение уделяется правильному составлению меню. Продукты питания завозятся в МБДОУ централизовано по предварительной заявке поставщиком КШП Промышленного района. Меню составляется ежедневно. Важно также правильное распределение различных продуктов в течение суток, а также  калорийность питания, что осуществляется при помощи примерного перспективного двадцатидневного меню, на основе которого медицинским работником КШП составляется ежедневное меню.

Примерное двадцатидневное меню дневного рациона питания детей в ДОУ с 12 часовым пребыванием разработано на основании Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в ДОУ, 2016 год (под редакцией М.П.Могильного).

Примерное 20-ти дневное меню полный рацион

Положение о бракеражной комиссии

Режим является одним из основных условий, обеспечивающих рациональное питание. Режим строится с учетом 12 - часового пребывания детей в МБДОУ.

График выдачи пищи:

Группы

Завтрак

Второй завтрак (рекомендуемый)

Обед

Полдник

Ужин

1-младшая

8-15

10-00

11-30

15-15

18-15

2-младшая

8-20

10-00

11-40

15-25

18-20

средняя

8-25

10-00

12-00

15-30

18-25

старшая

8-30

10-00

12-30

15-35

18-30

подготовительная

8-35

10-00

12-35

15-40

18-30

       Рациональное питание требует правильной организации его и в домашних условиях. Во время бесед с родителями подчеркивается целесообразность приучения ребенка к любой полезной для него пище. Для того чтобы питание не было однообразным, знакомим родителей с ежедневным меню на информационном стенде.